MENUKAART

Met respect voor de natuur kiest Java er voor om steeds meer duurzaam in te kopen. Dat betekent dat we voor de inkoop van bijvoorbeeld vis ons laten leiden door de viskalender van het Nederlands Visbureau. Voor vlees ziet u gerechten van dieren die diervriendelijk en biologisch zijn opgegroeid. Verder is het goed te weten dat vrijwel al onze ingrediënten vers zijn en alle bereidingen plaats vinden in onze eigen keuken.

Grand café Restaurant

(geopend van maandag t/m zondag)

Onze menukaart leest als een heerlijke feelgood roman; de geuren en smaken spatten van de bladzijde. Aanschouw alles dat lekker is! Onze medewerkers informeren je graag over het 3-gangen menu buiten de kaart om of over onze wisselende dagschotels van maandag t/m vrijdag voor slechts 10,00 inclusief dessert. Elk seizoen wordt onze kaart vernieuwd. Blijf op de hoogte via onze Facebookpagina.

Bij groepen vanaf 10 personen presenteren wij een beperkte menukeuze. De keuzemogelijkheden kunnen in overleg worden bepaald (vier voorgerechten en vier hoofdgerechten).

Brasserie Buffet & Live Cooking

(geopend van vrijdag t/m zondag)

Brasserie Java verheugt zich erop u in het weekend te mogen verwelkomen!
Ontdek bij ons de heerlijke smaken van verschillende gerechten en stel zelf uw eigen gangendiner samen. Geef je over aan de intieme sfeer van de brasserie. Wij zullen ervoor zorgen dat het u aan niets ontbreekt, zodat u en uw gehele gezelschap een onvergetelijke avond beleven. Bij Java geniet u 2,5 uur onbeperkt van ons lopende buffet met Live Cooking en bij ons worden de drankjes aan tafel geserveerd.

MENUKAART A LA CARTE

Little Java inclusief dessert

Java's Desserts

Java’s Starters

Javaanse Pindasoep 5.5

Pindasoep | Taugé | Seroendeng | Bosui
De Groninger 5.5

Mosterdsoep | Marne mosterd | Gerookte spekreepjes | Bosui
Tom Kha Kai 5.5

Thaise Kippensoep | Galangal | Rode Peper | Champignon
Brood & Dip voor 2 personen 12.5

Breekbrood | Camembert | Aioli | Kruidenboter
Carpaccio 11.5

Rundermuis | Wasabi | Mango | Parmigiano
Seafood Ceviche 13

Ponzu | Japanse Mayonaise | Komkommer | Crispy Wasabi
Hoikkaido Salade 12

Tatsoi | Hoikkaido Pompoen Chutney | Curry Samosa’s | Geitenkaas
Anti-pasti (2 ‘a 3 personen) 15.5

Charcuterie | Kazen | Brood & Dips

Java’s Main Dishes

Totopos 14.5

Nacho’s | Gehakt | Mexicaanse Groenten | Tomatensalsa | Kaas
Coquelet 20.5

Haantje uit de Oven | Krieltjes | Knoflook | Broccoli
Zalm 21.5

Zalmfilet | Citroen | Groene asperges | Dille Saus
Johnny 20.5

Snoekbaarsfilet | Appelstroop | Bleekselderij | Saus van Riesling
Javaanse Saté 17.5

Kippendijen | Satésaus | Couscous | Atjar | Casave chips
Sticky Ribs 18

Spare ribs Oosters gemarineerd | BBQ- en Aioli
Mexican burger 15.5

Burger van Ierse Castle rund | Brioche bol | Oude kaas | Katenspek | Augurk | Komkommer | Nacho’s | Mexicaanse Groenten
Shawarma 17

Kebab | Tortilla | Sla | Tomaat | Rode ui | Komkommer | Koriander | Tzaziki

Java’s Steaks

Scaloppina vino bianco 20

Varkenshaasmedaillon| Witte wijnsaus | Gebakken ui en champignons
Java Steak 200 gr. 21.5 / 400 gr. 24.5

Rund van Black Angus | Gegrilde groentes | Gevulde pepersaus
Thomahawk 1000 gram voor 2 personen 46.5

Grain fed Rib Eye | Coleslaw | Gegrilde groentes | BBQ- en Aioli
Java Mixed Grill voor 2 personen 36

Kippendijen | Entrecote | Spare ribs | Varkenshaasmedaillon | Coleslaw | Gegrilde groentes | BBQ- en Aioli
Wilt u uw steak met een Argentijnse Gamba? Dat kan! 4.5

Als extra kunt u bestellen:

Aioli 1.50

Witte wijnsaus 1.50

BBQ saus 1.50

Gevulde pepersaus 1.50

Java’s Noodles

Teriyaki Beef 18

Rund | Mango | Sesam | Rode Peper
Teriyaki Shrimp 18

Gamba’s | Taugé | Bosui | Koriander
Teriyaki Veggi 15.5

Paddenstoelen | Spinazie | Kokos

Java’s Pasta’s

Fusilli 21.5

Verse Pasta | Schaal- en Schelpdieren | Kreeftensaus | Courgette | Spinazie
Linguine 18.5

Verse Pasta | Ratatouille van Provençaalse groenten | Burrata | Basilicum

Little Java inclusief dessert

Chicken 8.5

Kippendij saté | Steakfriet | Salade | Mayo | Appelmoes | Verrassing ijsje
Beef 8.5

Ossenhaaspuntjes| Steakfriet | Salade | Mayo | Appelmoes | Verrassing ijsje
Fish 8.5

Kibbeling| Steakfriet | Salade | Mayo | Appelmoes | Verrassing ijsje

Java's Desserts

Dame Blanche 7.0

Roomijs | Warme chocoladesaus | Noten crumble | Slagroom
Crème brûlée 7.0

Vanille custard | Rietsuiker | Roomijs | Licor 43 | Slagroom
Limoncello dessert 8.0

Tiramisu cake| Sorbet meloen| Citruskoekjes crumble | Limoncello
Red Velvet 8.0

Red Velvet cake | Ruby Chocolade ijs | Bosbessen crumble | Crème anglaise
Say Cheese plateau voor 2 personen 18.5

Notenbrood | Sambal kaas | Blauwe kaas | Camembert | Druiven | Noten | Mango chutney | Cognac

Allergieën
Heeft iemand uit jullie gezelschap bijvoorbeeld een glutenallergie of een lactose-intolerantie Geen probleem! Veel van de gerechten kunnen aangepast worden zodat ze wel binnen je dieet passen.

Vegetarisch
Eet je vegetarisch? Geen probleem! Er staan meerdere vegetarische gerechten op onze kaart. Geef vooraf je wensen door, dan kunnen gerechten worden aangepast of kan het aanbod vergroot worden.

Kinderen
Voor de kids hebben wij een meerdere gerechten. Van een pannenkoek tot een spare rib en frietjes. Met een lekker ijsje toe. Naast een kinderstoel zijn er kleurplaten en kleurtjes voor de kinderen.

Om lange wachttijden bij de kassa te voorkomen, presenteren wij bij groepen vanaf 8 personen één nota. Uiteraard kan de nota wel in gelijke delen worden verdeeld.